Descripción
Nuestra grasa de pato fundida en formato de 1 kg es un ingrediente imprescindible en la cocina tradicional y gourmet. Elaborada a partir de pato seleccionado, destaca por su sabor profundo, textura suave y excelente rendimiento en cocina.
Perfecta para técnicas como el confitado, esta grasa aporta jugosidad y realza el sabor natural de los alimentos. Es ideal para preparar carnes, asar patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro, saltear verduras o enriquecer guisos y recetas de cuchara.
Gracias a su alta estabilidad térmica, permite cocinar a temperaturas elevadas sin perder calidad, convirtiéndose en una alternativa superior a otras grasas. Además, su formato de 1 kg es práctico tanto para uso doméstico como profesional.
Un producto versátil, natural y lleno de tradición que elevará tus platos a otro nivel.

















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