Descripción
Sabores del País: calidad de origen, ganadería responsable y carnes seleccionadas para disfrutar del auténtico sabor de siempre.
Los Escalopines de cordero en skin proceden de animales de crianza lenta y en libertad, criados en España bajo sistemas de producción tradicionales donde se prioriza el bienestar animal y el respeto por los tiempos de crecimiento. Controlamos todo el proceso nosotros mismos — desde la crianza hasta el matadero, la sala de despiece y la preparación — sin que el producto viaje entre distintas instalaciones como ocurre con otros productores.
Su corte fino permite una preparación rápida sin renunciar al sabor y la calidad de una carne seleccionada. El envasado skin ayuda a conservar mejor sus propiedades, manteniendo la frescura, textura y jugosidad hasta el momento de su consumo. De la granja a tu casa, sin intermediarios — el envío sale el mismo día del sacrificio.
🔥 Ideales a la plancha, empanados, o acompañados de verduras y guarniciones ligeras.
📦 Este pedido incluye 2 bandejas de 0,280-0,310 kg aprox. cada una. Total 0,560-0,620kg aprox.
Características principales
- 🐑 Producto: Escalopines de cordero · 2 bandejas · 0,280-0,310 kg/bandeja
- 🌿 Crianza lenta y en libertad, alimentación natural
- 🏭 Proceso integral: crianza, matadero, despiece y preparación siempre por nosotros
- 🚚 De la granja a casa, sin intermediarios — envío el mismo día del sacrificio
- 🔪 Corte fino y tierno, envasado skin para máxima conservación
- ❄️ Se puede congelar
Conservación
- Mantener refrigerado entre 0 y 4 ºC.
- Consumir antes de la fecha indicada en el envase.
- Se puede congelar directamente en el mismo envase.
- Para descongelar: dejar en la nevera la noche anterior.
Información técnica
- Ingredientes: Escalopín de cordero (100%). No lleva aditivos ni conservantes.
- Alérgenos: No contiene ningún alérgeno de los recogidos en el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011.
- Libre de OMG: Elaborado sin ingredientes modificados genéticamente.
- Especificaciones de calidad: Elaborado conforme a los Reglamentos europeos (CE) 1881/2006 y (CE) 915/2023.


















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