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Pechuga Entera de Pollo de 100 días 1 Kg aprox.- Al vacío
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Pollo 100 días entero con patas y cabeza- 3 Kg aprox.- “ El pollo de los carniceros y chef más exigentes”
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Entrecot o pierna deshuesada de Pularda 120 días – 1-1,2 kg
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Pechuga de Pavo de 120 días al vacío 1ud.- 800/900gr aprox.
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Pechuga Fileteada de Pollo de 100 días 500 gr- Al vacío
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Carcasas de pollo- Colágeno Plus- 1 kg embolsadas sin vacio
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Alas partidas de Pollo de 100 días 1 Kg- Al vacío
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Contramuslos deshuesados SIN PIEL de pollo de 100 días- 1 Kg aprox.- Al vacío
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Contramuslos deshuesados CON PIEL de pollo de 100 días- 1 Kg aprox.- Al vacío
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1 Docena de Huevos Ecológicos (Código 0)- 12 Ud.
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Piernas o Muslos enteros de Pollo de 100 días- Granel al vacío 1 Kg- 2/4 ud
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Patas de pollo- Colágeno a tope – 1 kg
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Pechuga de Pavo Fileteada de 100 días al vacío 1ud.- 1 Kg aprox.
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Solomillos de Pollo de 100 días 500 gr- Al vacío
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Especial del campo
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Liebre de caza limpia- al vacío- 1,5-2,5kg- descongelado
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Chuletón de Cerdo Celta fresco 4x320gr
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Chuleta de Cerdo Celta — 4x200g
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Paletilla de cordero lechal
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Chuletillas de Cordero Lechal – Al Vacío (1kg – 1,2kg aprox)
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720gr Chuletillas de Conejo Ibérico-3x240gr. aprox.- bandeja – fresco
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2 Conejos de caza limpios- al vacío- 0,8-1,1kg/unidad- descongelado
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Perdiz de caza- Bandeja 4 ud.- Descongeladas- Al vacío
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Faisán de Caza – 2 uds – 0,8-0,9kg/ud – Descongelado
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Chorizo curado al vacío Celta (2 uds – 6 chorizos – 520g aprox)
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Jamón Celta loncheado — 90 g — 1 unidad
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Marisco y pescado salvaje
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Almeja japónica COSTA DA MORTE
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Percebe gallego
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Mejillón Extra Batea de muros 1 kg
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Pata de pulpo cocido (150-300g unidad)
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Camarón Vivo Costa Da Morte – Marisco Gallego Fresco
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Lubina salvaje Costa da Morte
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Berberecho costa da morte
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Centolla gallega da COSTA DA MORTE
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Pulpo de lonja congelado – Polbo Da Lonxa
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Buey de Mar – Costa Da Morte Galicia
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1 kg de Nécoras vivas/frescas Costa da Morte by Carnes del Mar
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Almeja babosa COSTA DA MORTE
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Basta con calentarlos al baño María o microondas.
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Muslo de pavo de 120 días guisado al estilo tradicional. 500gr
10,95 € – 19,95 €1-2 personas. 8,45-9,90€/persona -
Manitas de Cerdo
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Costilla de cerdo con salsa barbacoa
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Conejo Ibérico Estofado – 600grs
23,95 €2 personas. 6,95€/persona
