1. Identificación del responsable
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (Reglamento General de Protección de Datos, RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales, se informa que los datos personales facilitados a través de este sitio web serán tratados por:
Responsable: ONTHEROAD AUPAAHI ENGI SL.
CIF: B75405928
C/ Miguel Ángel Asturias, 34. 28806 Alcalá de Henares. Madrid.
Correo electrónico: info@saboresdelpais.es
Sitio web: www.saboresdelpais.es
2. Finalidad del tratamiento
En Carnes del Corral tratamos los datos personales con las siguientes finalidades:
- Gestión de pedidos y clientes: procesar, enviar y facturar los productos adquiridos en la tienda online.
- Comunicaciones comerciales: enviar información sobre productos, ofertas o novedades relacionadas con Carnes del Corral, si el usuario ha dado su consentimiento.
- Suscripción a newsletter: gestionar la lista de correo y envíos informativos a través de Mailchimp, propiedad de The Rocket Science Group LLC (EE. UU.), acogida a las Cláusulas Contractuales Tipo de la UE.
- Análisis y mejora del sitio web: uso de herramientas de análisis como Google Analytics y Meta Ads (Facebook/Instagram) para entender el comportamiento de los usuarios y mejorar la experiencia de navegación.
- Atención al cliente: responder a consultas o solicitudes de información recibidas a través de los formularios de contacto o del correo electrónico.
3. Legitimación
El tratamiento de datos se basa en las siguientes bases jurídicas:
- Ejecución de un contrato: cuando el usuario realiza una compra o solicita un servicio.
- Consentimiento del interesado: en el caso de suscripciones al boletín, comunicaciones comerciales y uso de cookies analíticas/publicitarias.
- Cumplimiento de obligaciones legales: facturación, fiscalidad o atención a reclamaciones.
- Interés legítimo del responsable: para mejorar los servicios y garantizar la seguridad del sitio web.
4. Conservación de los datos
Los datos se conservarán:
- Mientras dure la relación comercial y durante los plazos exigidos por la legislación fiscal.
- Los datos de suscripción se conservarán hasta que el usuario solicite la baja o retire su consentimiento.
- Los datos analíticos y de navegación se conservarán conforme a las políticas de cada herramienta (Google, Meta).
5. Comunicación de datos a terceros
Los datos podrán ser comunicados a:
- Empresas de transporte y logística (SEUR, Correos) para la entrega de pedidos.
- Entidades financieras o pasarelas de pago (por ejemplo, Stripe, Redsys) para la gestión de cobros.
- Prestadores de servicios tecnológicos y de marketing:
- Google LLC (Analytics, Ads)
- Meta Platforms, Inc. (Facebook, Instagram Ads)
- The Rocket Science Group LLC (Mailchimp)
- Proveedores de hosting y mantenimiento web.
Todos ellos actúan bajo contrato de encargado de tratamiento y cumplen la normativa europea de protección de datos.
6. Derechos de los usuarios
Cualquier persona tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales.
- Solicitar la rectificación de los datos inexactos o su supresión cuando ya no sean necesarios.
- Limitar u oponerse al tratamiento de sus datos.
- Solicitar la portabilidad de sus datos.
- Retirar su consentimiento en cualquier momento.
Para ejercer estos derechos, puede enviar una solicitud por correo electrónico a info@saboresdelpais.es adjuntando copia de su documento de identidad.
Si considera que sus derechos no han sido atendidos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Seguridad
ONTHEROAD AUPAAHI ENGI , S.L. aplica medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la seguridad, confidencialidad e integridad de los datos personales, evitando su pérdida, alteración o acceso no autorizado.
8. Enlaces a terceros
Este sitio web puede contener enlaces a sitios de terceros (por ejemplo, redes sociales). ONTHEROAD AUPAAHI ENGI, S.L. no se hace responsable del contenido o las políticas de privacidad de dichos sitios.
9. Modificación de la política
ONTHEROAD AUPAAHI ENGI, S.L. podrá actualizar la presente política en cualquier momento. Las modificaciones se publicarán en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.
